常見問答

鴨腸粉絲湯好吃嗎


鴨腸的做法有很多,但用來做粉絲湯的還是少數的,也就有朋友問做出來好吃嗎,鴨腸批發接下來就帶著大家一起做。

鴨腸批發

鴨腸粉絲湯使用的材料不只有鴨腸,還有鴨珍,鴨血,粉絲,配料有香菜、辣椒油,用鴨架文火熬制高湯,湯是非常關鍵的,不僅有營養,味道還好,然后將鴨珍,鴨血,鴨腸,粉絲燉九成熟,放進熬制好的高湯中,浸泡一段時間,等待入味,粉絲也要等待一段時間才能熟,等粉絲數了基本上這道菜就做好了,如果喜歡吃粉絲湯的朋友在家也能做,喜歡辣的朋友放上辣椒油,香菜增香,出來的口感是不會差的,還可以根據個人的口味添加不同的配料。

 


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